Birthday Specials ( Tumpeng Ulang Tahun )

Last Sunday was my sister's Birthday. The family and relative were invited to celebrate  this special day. Tumpeng will be an appropriate meal for this occasion. Here are the condiments that we madeto go with the Nasi Tumpeng, they might inspire you to make it or even create a better one for your own special celebration.

I have posted most of the recipe.

Sambal goreng telur puyuh dan tahu (tidak pedas) untuk tamu balita kami atau yang tak suka pedas

Quail's egg and tofu in spicy tomato paste

Sambal goreng hati ampela, tradisional dan enak sekali,

tapi tidak untuk yang punya masalah kolesterol dan asam urat.

Udang goreng renyah, menambah warna indah, dan anak-anak menyukainya

Crispy fresh prawns

Urap, Tumpeng tidak lengkap tanpanya...

Mix vegetable salad with coconut dressing

Perkedel, juga sesuai untuk anak-anak

Potato patties

Ayam panggang bumbu kecap, 

Satu lagi pelengkap yang tidak tampak difoto adalah bihun goreng....

Grilled chicken with sweet soy sauce