Last Sunday was my sister's Birthday. The family and relative were invited to celebrate this special day. Tumpeng will be an appropriate meal for this occasion. Here are the condiments that we madeto go with the Nasi Tumpeng, they might inspire you to make it or even create a better one for your own special celebration.
I have posted most of the recipe.
Sambal goreng telur puyuh dan tahu (tidak pedas) untuk tamu balita kami atau yang tak suka pedas
Quail's egg and tofu in spicy tomato paste
Sambal goreng hati ampela, tradisional dan enak sekali,
tapi tidak untuk yang punya masalah kolesterol dan asam urat.
Udang goreng renyah, menambah warna indah, dan anak-anak menyukainya
Crispy fresh prawns
Urap, Tumpeng tidak lengkap tanpanya...
Mix vegetable salad with coconut dressing
Perkedel, juga sesuai untuk anak-anak
Potato patties
Ayam panggang bumbu kecap,
Satu lagi pelengkap yang tidak tampak difoto adalah bihun goreng....
Grilled chicken with sweet soy sauce
Dah coba resep nasi tumpengnya untuk ultah bg Altur dan ternyata rasanya maknyussss.........takarannya pas banget.........kasih dua jempol deh.....
ReplyDelete