2 kg tepung beras
700 gr kelapa parut
300 gr gula pasir
Cara Pembuatan
Campur tepung beras dengan kelapa parut lalu aduk sampai tercampur rata.
Sangrai campuran tepung beras dan kelapa parut sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Simpan di toples yang kedap udara.
Penyajian: Ambil 5 sdm sasagun dan 3/4 sdm gula pasir aduk rata lalu sajikan.
Catatan: Sasagun adalah makanan yang terbuat dan tepung beras dan kelapa. Di Batak Toba makanan ini selalu ada saat natal dan tahun baru.
Oleh. Novita Tambun
No comments:
Post a Comment